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當(dāng)前位置：抖音快手李佳琦直播帶貨信良記小龍蝦
盛夏的夜晚，許多城市的小吃街，都彌漫著一股麻辣、蒜蓉、十三香混合的味道。最近幾年遍地開(kāi)花的小龍蝦店，成為年輕人周末聚餐常去的地方。不過(guò)今年疫情爆發(fā)，線下餐飲嚴(yán)重受挫，不少餐飲店被迫關(guān)門(mén)停業(yè)。
但是，小龍蝦的消費(fèi)需求依然旺盛。2月份以來(lái)，依靠電商銷(xiāo)售的調(diào)味小龍蝦（即指經(jīng)過(guò)烹飪加工、冷凍保鮮、真空包裝、即熱即食的盒裝小龍蝦）成為網(wǎng)紅爆款。
“夜宵頭牌”的名號(hào)可不是浪得虛名，小龍蝦依然是夏日刷屏朋友圈的一道美食。數(shù)據(jù)表明，調(diào)味小龍蝦的市場(chǎng)規(guī)模，與去年相比激增了10倍。調(diào)味小龍蝦為何能一枝獨(dú)秀，成為后疫情時(shí)代的爆款美食？
疫情之下，更安全的“吃蝦姿勢(shì)”
疫情抑制了大量的外出就餐需求。6月北京新發(fā)地疫情爆發(fā)后，以小龍蝦聞名的簋街，餐飲生意跌入谷底，曾經(jīng)排長(zhǎng)隊(duì)的小龍蝦網(wǎng)紅店，如今門(mén)可羅雀。
上海市新冠肺炎醫(yī)療救治專(zhuān)家組組長(zhǎng)張文宏教授表示：目前風(fēng)險(xiǎn)最大的環(huán)節(jié)是吃飯，這是一個(gè)要去口罩的環(huán)節(jié)，一起吃就容易感染。
出于疫情風(fēng)險(xiǎn)和安全顧慮，許多人都減少了外出就餐的頻率。適合居家食用的調(diào)味小龍蝦，沒(méi)有外出就餐的風(fēng)險(xiǎn)，成為不少吃貨的新寵。
來(lái)自長(zhǎng)沙的王先生說(shuō)：“調(diào)味小龍蝦采用真空包裝，不存在跟別人接觸，吃之前經(jīng)過(guò)高溫加熱，又在家吃，既省心又安心?！?/p>
直播風(fēng)口，全民為小龍蝦買(mǎi)單
早在去年，就有專(zhuān)業(yè)人士分析，在“懶人經(jīng)濟(jì)”的趨勢(shì)下，或?qū)⒊霈F(xiàn)調(diào)味小龍蝦與餐廳現(xiàn)制小龍蝦兩分天下的新格局。疫情和電商直播風(fēng)口加速了這一趨勢(shì)。
4月1日，羅永浩在抖音首次直播帶貨，小龍蝦銷(xiāo)售額超過(guò)1300萬(wàn)元；
4月6日，“小朱配琦”組合（央視名嘴朱廣權(quán)和直播一哥李佳琦）同框?yàn)楹钡貐^(qū)直播帶貨，賣(mài)出61萬(wàn)份小龍蝦；
6月11日，網(wǎng)易創(chuàng)始人丁磊在快手直播帶貨，售出2.33萬(wàn)單小龍蝦；
618期間，京東生鮮品類(lèi)日，全天賣(mài)出300萬(wàn)只小龍蝦。
意見(jiàn)領(lǐng)袖、頭部主播、互聯(lián)網(wǎng)大佬、電商巨頭紛紛為調(diào)味小龍蝦帶貨，它成為更多吃貨們的盤(pán)中餐。全民為調(diào)味小龍蝦買(mǎi)單的消費(fèi)潮流背后，本質(zhì)上是一場(chǎng)關(guān)于小龍蝦的消費(fèi)升級(jí)。
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一件代發(fā)共享云倉(cāng)：主播減去了自己先采購(gòu)囤貨的問(wèn)題，可以無(wú)壓力的開(kāi)播賣(mài)貨。主播只要選定生廠商的抖音小店產(chǎn)品鏈接或快手小店產(chǎn)品鏈接，在自己直播間上了鏈接就可以賣(mài)，賣(mài)完由廠家小店訂單結(jié)算，廠家網(wǎng)店直接收款；直播帶貨主播直接分傭金；MCN機(jī)構(gòu)直接分管理費(fèi)。
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