靠抖音團(tuán)購(gòu)扭轉(zhuǎn)生機(jī)，月銷1000單

廣州 | 榴大大老板娘 壽司店老板：

我家靠團(tuán)購(gòu)扭轉(zhuǎn)了生機(jī)。受疫情沖擊，四家店生意嚴(yán)重下滑，由每個(gè)月三十多萬元的營(yíng)業(yè)額降至十幾萬元，沒想到互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的紅利給了我新生的希望。

當(dāng)時(shí)我不得已“斷臂求生”，關(guān)閉三家店，并嘗試在美團(tuán)、大眾點(diǎn)評(píng)、抖音等平臺(tái)上線套餐，僅抖音就提供了10種限時(shí)團(tuán)購(gòu)。

然而團(tuán)購(gòu)一經(jīng)推出就迅速爆火，不到3個(gè)月時(shí)間，抖音平臺(tái)的團(tuán)購(gòu)銷量已超過3000份，有時(shí)候一天就能賣出100份左右。我家店還登上日料排行榜單，位列第一，也入選了抖音心動(dòng)餐廳。

更令我欣喜的是，因團(tuán)購(gòu)獲取的客人，還轉(zhuǎn)化成了忠實(shí)的粉絲，店里的回頭客很多，他們中的部分人依舊在平臺(tái)購(gòu)買套餐，也有部分人直接到店下單，價(jià)格相同。甚至有的消費(fèi)者會(huì)由食客變成“拍客”，將視頻上傳至抖音。

其實(shí)，我并沒有特意在抖音做推廣活動(dòng)，更沒有購(gòu)買“dou+”，達(dá)到這樣的效果可能跟平臺(tái)扶持和套餐品質(zhì)相關(guān)。

據(jù)我了解，商家推出團(tuán)購(gòu)后，官方會(huì)安排三四位網(wǎng)紅進(jìn)店拍攝視頻，進(jìn)行宣傳，這是固定流程。另外入選心動(dòng)餐廳，官方會(huì)對(duì)商家進(jìn)行推廣教學(xué)。我做團(tuán)購(gòu)向來遵循兩項(xiàng)原則：不能因?yàn)樘峁﹥?yōu)惠就降低品質(zhì)，始終注重性價(jià)比；保持良性、健康的經(jīng)營(yíng)模式，即折扣仍有盈利。雖然套餐以98元售出，但品質(zhì)、味道遠(yuǎn)高于這個(gè)價(jià)格，自然得到消費(fèi)者認(rèn)可。

就目前來看，我挺贊同合理、健康地進(jìn)行團(tuán)購(gòu)活動(dòng)，像我家近7成的業(yè)務(wù)來自線上，適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷很有必要。

就平臺(tái)而言，當(dāng)下我更看好抖音，抖音改變了商家的銷售模式。

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