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當(dāng)前位置：零食行業(yè)依然具備前景。
艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示，從2010年到2021年中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，從4100億元增長(zhǎng)至11562億元，期間復(fù)合增長(zhǎng)率約9.9%。預(yù)計(jì)到2023年行業(yè)規(guī)模將突破1.3萬億元。
市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也在持續(xù)。
突出的表現(xiàn)是，過去一年，國(guó)內(nèi)零食市場(chǎng)上演了一場(chǎng)“冰與火”的游戲。一邊是業(yè)績(jī)下滑、尋找新增長(zhǎng)的老網(wǎng)紅們;另一邊卻是融資不斷、快速擴(kuò)張的新網(wǎng)紅們。
這期間，三只松鼠、良品鋪?zhàn)拥任羧站W(wǎng)紅品牌的食品安全問題讓消費(fèi)者大跌眼鏡，也讓品牌們口碑折了腰。
強(qiáng)烈的對(duì)比之下，昔日網(wǎng)紅品牌的表現(xiàn)給行業(yè)敲響了警鐘。在保證食品安全的前提下，如何在零食賽道中做一棵“常青樹”，成為了休閑食品玩家們長(zhǎng)期的命題。
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